<th id="mxgsa"></th>

      <strike id="mxgsa"></strike>
          1. <pre id="mxgsa"></pre>

            設為首頁 加入收藏
            您當前所在的位:法律法規->法律研究->研究思考

            《益生菌的科學共識(2020年版)》發布

            訪問量:[]
            發布時間:2020-04-23 09:49 來源:
            分享:
            0


              本報訊 (記者 靳媛媛)4月20日,《益生菌的科學共識(2020年版)》(以下簡稱《共識》)發布。該版《共識》是由中國食品科學技術學會益生菌分會邀請17位食品科學與醫學領域的院士專家,以專題研討會的形式,經交流、記錄并撰寫成文。《共識》以網絡渠道首發在《中國食品學報》。
              《共識》認為,益生菌的3個核心特征是足夠數量、活菌狀態和有益健康功能,其安全性已得到國內外權威機構認可。目前市場上的主流益生菌菌株主要分離自健康人體和具有長期安全食用歷史的發酵食品,大多數菌株被認為是無致病性的共生微生物。人類對益生菌功效的探索和評價是一個長期、嚴謹、科學的過程,其標準和法規體系的完善需要以扎實的科學基礎為支撐。要加強對公眾的科普教育,引導科學合理消費益生菌相關產品。
              《共識》指出,在國家“健康中國”戰略、食品工業健康轉型及技術創新的多方驅動下,益生菌產業已成為我國食品工業中增長較快、創新密集的產業。同時,益生菌在醫學領域的應用也不斷增多。我國益生菌的安全性、功效性甚至產業化特性研究已達到國際上的菌株研究水平。如何做到既不限制益生菌產業創新,又避免監管缺失,成為益生菌行業面臨的重要挑戰。
              《益生菌的科學共識(2019年版)》于去年5月23日發布,在此共識的基礎上,2020年中國食品科學技術學會益生菌分會再次組織科技界與產業界專家,根據益生菌領域的最新研究進展,更新了共識內容。《共識》將對我國益生菌行業的發展和創新具有重要的指導意義。

            (責任編輯:)

            Copyright 1984-2016 CHINA INDUSTRY & COMMERCE NEWS AGENCY All Rights Reserved

            中國市場監管報 版權所有

            幸运飞艇是官方彩吗